Saskia maakte deze week weer een heerlijk recept voor ons uit het boek van Oanh's kitchen. Deze keer: brownies. Onwijs lekker én met maar 1 koolhydraat per stuk. Hieronder het recept.

Let op: zoals jullie dames weten is niet ieder recept voor iedereen geschikt. De één let op de kcal, de ander op de koolhydraten. Wil je graag weten waar jij op moet letten met je voeding? Plan dan een gratis figuuranalyse in!

Ingrediënten per 16 stuks:
150 gram roomboter
100 gram amandelmeel
3 eieren
30 gram cacaopoeder
1 theelepel wijnsteenbakpoeder
Snufje zout
20 gram vloeibare zoetstof van het kruidvat
2 theelepels vanille-extract

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 graden. Smelt de boter en meng dit met de rest van de ingrediënten tot een egaal beslag. Giet het beslag in een bakvorm en plaats het 25 minuten in de oven. Laat de brownie afkoelen en snijd hem in 16 stukjes.